pão - traduzione in russo
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pão - traduzione in russo

ALIMENTO BÁSICO PREPARADO A PARTIR DE MASSA DE FARINHA, ÁGUA E SAL
Pão integral; Panificação; Pao; Cacete (pão); Pães

pão         
хлеб, выпечка, зерно, (перен.) пропитание, пища, (Браз.) красавчик, (мн. ч.) pães
pão integral         
хлеб из непросеянной муки, хлеб из муки грубого помола
pão         
{m}
- хлеб; зерно;
- болванка чушка

Definizione

pão
sm (lat pane)
1 Alimento feito de farinha, especialmente de trigo, amassada e cozida no forno.
2 A planta ou o grão do trigo, do milho ou do centeio.
3 O sustento diário.
4 Meios de subsistência.
5 A hóstia consagrada.
6 Alimento essencial, fundamental.
7 Massa mais ou menos densa e arredondada de certas substâncias: Pão de argila, pão de cera etc.
8 Lingote ou barra de certos metais.
9 pop Pessoa muito boa, ou muito bonita: Fulano é um pão
P. ázimo:
pão sem fermento, que os judeus comiam em sua Páscoa
P. bento: o que se distribui aos fiéis nas igrejas católicas após ser abençoado
P. branco: o de trigo, em oposição ao de centeio, ao de milho ou ao de rala
P. brasileiro: o feito de trigo e grande proporção de mandioca cozida. P. celeste ou p. da alma ou p. do céu: a eucaristia, na Igreja Católica. P.-com-rosca: casal de amigos muito unidos. Pl: pães-com-rosca
P. cotidiano
ou p. de cada dia: o sustento diário; tudo o que é necessário cotidianamente
P. da proposição: na liturgia hebraica, cada um dos doze pães que os judeus levavam todos os sábados ao santuário, em oferta, e que só os sacerdotes tinham o direito de comer
P. da vida: Cristo e sua doutrina
P. de açúcar: açúcar cristalizado em formas cônicas
P.-de-chumbo, Tip: quantidade pequena de metal-tipo com que se reabastece o crisol das máquinas compositoras desprovidas de alimentador automático
Pl: pães-de-chumbo. P.-de-galinha: nome comum da larva de certos besouros
P.-de-guaraná, Reg (Amazônia): bastão de massa das sementes do guaraná, duríssimo, que, ralado em língua de pirarucu e misturado a água e açúcar, dá um refresco, tradicional na região
P.-de-leite: planta primulácea (Primula acaulis). P.-de-ló: bolo muito fofo de farinha de trigo, ovos e açúcar
P.-de-ló-de-mico: V jutaí. P.-de-milho, Reg (Ceará): cuscuz de milho
P. de mistura: o que é feito com várias farinhas
P. de munição: o fabricado com farinha grosseira, para ração de soldados
P.-de-pássaros: planta crassulácea (Sedum acre), tóxica e medicinal, também chamada pimenta-das-paredes, saião-acre, uva-de-cão, vermiculária-queimante. P.-de-pobre, pop: mandioca
P. de queijo: biscoito preparado com polvilho, ovos, queijo, leite e fubá de canjica ou farinha de milho
P.-de-são-joão: alfarrobeira
P. de saruga: o que não tem mistura
P.-do-chile: variedade de aipim
P. do espírito: a instrução. P.-durismo: qualidade ou ação de pão-duro; avareza, sovinice
Pl: pão-durismos. P.-duro: avaro, sovina
Pl: pães-duros. P.-e-queijo: nome popular da prímula ou primavera (planta)
P. grande: indolência, vadiação
P. negro: sustento ganho com muito e penoso trabalho
P. por Deus: broas ou bolos que se distribuem no dia de Todos os Santos; santoro
P.-posto: planta composta (Anacyclus radiatus)
P. preto:
o de centeio
P. quartado: o que é feito de quatro espécies: centeio, cevada, milho e trigo. P. sírio, Cul: pão redondo, típico da cozinha árabe, sem fermento. Quando colocado no forno, incha como uma bola e abaixa novamente, fazendo com que a massa fique oca por dentro. Amassar o pão com o suor do rosto: ganhar a vida à custa do trabalho
Comer o pão que o diabo amassou: sofrer privações, comer pouco e mal
Ficar a pão e laranja, ou a pão e banana: ficar na miséria, passar fome
Não merecer o pão que come: a) ser indigno de proteção que recebe; b) ser inútil, ocioso, indolente, preguiçoso
Pão, pão; queijo, queijo: sem rodeios, com toda a clareza e franqueza
Rente como pão quente: com toda a rapidez e diligência
Tratar a pão e água: castigar com o maior rigor.

Wikipedia

Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pela cocção de uma massa de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar. A evidência de ocorrência mais antiga de pão na Europa data de há 30 mil anos.

A esta mistura básica podem acrescentar-se vários ingredientes, desde gordura a especiarias, passando por carne (geralmente curada), frutas secas ou frutas cristalizadas, etc. O pão comercial por outro lado, geralmente contém aditivos para melhorar o sabor, textura, cor, vida de prateleira, nutrição e facilidade de fabricação.

Basicamente existem tipos de pão: levedado, com adição de levedura/fermento biológico à massa, produzindo pães mais macios, e; ázimo, não fermentado, que produz pães geralmente achatados e consistentes.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que seja ingerido 50 kg deste alimento por ano.